越南胡志明市 - Media OutReach Newswire - 2025年5月13日 – Castel Châteaux & Grands Crus自豪宣布举办标志性活动——2025年亚洲最佳青年侍酒师大赛，以培养及表彰亚洲的下一代侍酒师人才。这一权威赛事是所有参赛选手未来在国内外舞台上取得更大成功的垫脚石。今年，越南有幸举办此赛事，欢迎来自中国、中国香港、日本、韩国、中国台湾、印尼、马来西亚、新加坡、泰国和越南等不同地区有抱负的侍酒师。
2025年Castel Châteaux & Grands Crus亚洲最佳青年侍酒师大赛评审团
培育侍酒师社区的未来
此赛事为30位18-30岁的年轻侍酒师提供展现专长与热情的平台，帮助培养下一代葡萄酒人才。参赛选手需经过严格选拔：初选、半决赛和决赛。今年的赛事有幸请到8位知名葡萄酒专家担任评委，并主持半决赛和决赛。
赛事时间安排及结构
初选已于三月和四月在多个地区成功举行，选出了前十名年轻人才，代表各自国家参加2025年5月20到21日在胡志明市Mai House酒店半决赛和决赛。
入围2025年Castel Châteaux & Grands Crus亚洲最佳侍酒师大赛评审团半决赛和决赛的前10选手
初选由当地侍酒师协会支持举办，包括香港侍酒师协会、马来西亚侍酒师协会、新加坡侍酒师协会、台湾侍酒师协会 和 印尼侍酒师协会。
5月20日，半决赛选手会参加专属活动，包括全面的书面测试和教育研讨会，以评估及提升知识与技能。前三名选手晋级参加5月21日举办的决赛。决赛中，选手们会通过现场展示，展现专业技能，而评委们会从地区红酒知识、感官分析、食物搭配和服务技巧等几个方面评判。
优胜者会获得特别的奖项套餐：五天波尔多沉浸体验，探索知名Castel Châteaux & Grands Crus酒庄；Château Montlabert礼盒；一瓶Château Beychevelle。
对亚洲侍酒师社区的承诺
“我们很高兴主办2025年最佳青年侍酒师大赛，汇聚各地区的才华横溢的年轻侍酒师，”Castel Châteaux & Grands Crus亚太地区高级营销经理Stephanie Voy女士表示。“主办此赛事反映了我们致力于加强亚洲侍酒师协会内联系，赋能下一代红酒专业人士。我们期望向参赛选手提供丰富难忘的体验，宝贵的知识，对波尔多红酒的洞察，以及无与伦比的结交机会。”
关于Castel Châteaux & Grand Crus
Castel的家族酒庄总部一直位于波尔多地区，尽管后来在法国其他三大红酒产区Loire,、Languedoc 和Provence收购了其他酒庄。这意味着Castel能供应11和AOC和1个PGI（原产地命名保护）地区酒庄出产的红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，包括20个家族酒庄出产的60多款专属葡萄酒。
Castel家族酒庄注重品质，因此这些酒的标准极高。由Castel家族精心挑选的专家团队长期致力于确保产品具备各产区的精髓。企业的核心价值观之一是保护产区，从Castel Estates酒庄和葡萄园愈加注重可持续发展可见一斑。至今，1000公顷葡萄园均已获得Terra Vitis或有机认证。
更多关于Castel Châteaux & Grand Crus的信息见：https://www.chateaux-castel.com/或https://www.instagram.com/chateauxdomainescastel/
关于Apron Fine Wines & Spirits and Celliers d’Asie Vietnam
Red Apron Fine Wines & Spirits和越南Celliers d’Asie自豪担任赛事铂金赞助商，共同致力于赋能亚洲的下一代侍酒师人才。
Red Apron Fine Wines and Spirits是越南领先的酒业公司，提供3000多款葡萄酒和烈酒，包括知名品牌酒、酒庄酒以及各种高档附件。Red Apron Fine Wines and Spirits在全国范围有16家门店，提供最卓越的美酒体验。
越南Celliers d’Asie是越南领先的葡萄酒进口及分销商，是Red Apron Fine Wines & Spirits的直接供应商，凭丰富的葡萄酒系列和高档附件成为葡萄酒爱好者的首选，为越南葡萄酒文化的发展作出贡献。
关于Lucaris
产地在泰国的世界知名高端水晶玻璃杯品牌Lucaris是今年赛事的官方酒杯赞助商。
Lucaris酒杯以现代亚洲城市生活方式为灵感设计，具备世界级品质，能助葡萄酒发挥最佳香味与口味，激发品酒灵感，并创造美酒搭配现代亚洲美食的范例。
关于KadeKa
作为赛事的官方酒冷却器赞助商，KadeKa代表着葡萄酒存储方面的品质与创新。KadeKa创立于1998年，为满足极速增长的饮酒人群需求，推出了首款可容纳30瓶酒的冷却器，革新了新加坡葡萄酒冷却器行业。通过持续努力，KadeKa扩大了产品阵容，支持无缝家居集成，改善生活方式。
