说到吃海鲜，沿海人肯定比内地人专业。我以前去过青岛，海鲜很好吃，很肥很嫩。其中，虾是必吃的，价格便宜，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。 说起最原始最美味的吃虾方式，可以说是水煮虾了。海边的人通常用这种方法做虾。水煮虾其实很简单，比炖虾或者椒盐虾简单多了，但是味道鲜美，不容易自己做口味。 直接煮虾。这种方法实际上是错误的，但大多数人都喜欢它。海边人做水煮虾不加一滴水或油。虾是以独特的方式制作的。虾肉鲜嫩地道，尤其是鲜味。我们来看看具体的操作方法。酒吧。 [白灼虾]
所需材料：虾、料酒、葱、姜 1 选虾时，需要选择鲜虾。煮好不加水。对于冷冻虾，你需要选择新鲜的虾，解冻然后煮。 2.把虾的胡须和虾腿剪掉。您不必选择虾线。直接清洗就好了。接下来，切出一些葱和姜片并使用它们。下面准备一个锅。倒入洗净的虾，不加清水。 3.接下来，加入切碎的洋葱和姜，倒入料酒去除鱼腥味。盖上锅盖煮一会儿。确认表面基本呈红色后，用勺子煎至表面完全变色。这个时候就可以吃了。 四。虾漂烫时间不宜过长。如果时间太长，锅很容易烧焦。只要焯过水的虾肉变红，就完全煮熟了。请立即抓住它。如果你觉得比较清淡，我教你做酱汁。将大蒜切碎，加入酱油和醋，搅拌均匀。这是一个很好的蘸酱。 煮熟的虾可以直接在干锅里煮，不需要加一滴水或油。味道比开水烫好多了，非常好吃，很原汁原味，连小孩子都有最爱的甜味。
