石蜂糖是马来西亚特有的一种天然糖类，因其外表独特的蜂孔设计形似蜂窝而得名。由于马来西亚天气常年高温，石蜂糖则能够缓解因高温天气给身体带来干燥。同时，石蜂糖作为一种糖类，可以替代生活中大部分的糖进行食用，使用石蜂糖对甜品进行调味，比传统冰糖更清润健康、口感更加甘甜美味。而且石蜂糖特有的降肝火、止咳化痰、清热解毒等功效更能让大众在摄入糖类的同时更好地保养身体。无论是上火、喉咙疼痛，或是便秘等都可以将石蜂糖泡水饮用，口感和功效具佳，石蜂糖因此深受消费者喜爱。现代人尤其喜欢将石蜂糖加入到燕窝里，不仅可以让燕窝的口感提升，而且让燕窝更加有营养，因此不少爱美人士自然也对石蜂糖十分喜欢。
众所周知，石蜂糖起源于马来西亚。由于马来西亚靠近赤道，常年高温，位置在97°，降水量是2000mm，全年的日照时间是2699小时，温度在32℃，正是因为这样独特的地理环境，产出的石蜂糖原料得天独厚。与声称国内生产的的石蜂糖所不同的是，正宗马来西亚进口的石蜂糖品质上乘，放进水里时会有属于石蜂糖的一股清香味，而国内生产的石蜂糖却只有一股仿佛烧焦的味道。同时，马来西亚生产的石蜂糖入喉清润，有着淡淡香甜的味道，与燕窝同食最佳。而国内生产的石蜂糖由于加入太多配料，反而改变了糖的特性。
石蜂糖属于进口产品，马来西亚有完善的石蜂糖生产工艺，还有成熟的世界级品牌，协成正是其中之一，在马来西亚的各大食品店、药店均有售协成品牌生产的糖品。作为马来西亚的本土品牌，协成糖制厂早在1965年就已在马来西亚注册成立，如今已经发展经历了54个年头。悠久的生产历史确保了协成品牌生产技术成熟，所生产的石蜂糖产品品质过硬。因此，进入中国大陆市场的协成石蜂糖极受消费者的接受与肯定。于此同时，协成品牌石蜂糖也销售至新加坡、泰国、澳洲、印尼、西马、东马等多地方国际，深受世界各国消费者的喜爱。
随着石蜂糖在中国市场愈发火爆，最近也出现了许多国内生产的石蜂糖，打着马来西亚旗子实际却是国内小作坊。由于没有得到马来西亚正规厂家的正宗传统技术的支持，其所生产的石蜂糖产品品质参差不齐、颜色深浅不一。对此，马来西亚正宗石蜂糖协成生产厂家发出声明，从来就没有在中国设立子工厂，或者授权中国大陆工厂进行封装，正式打假。
因此，中国消费者在选择石蜂糖时，还需要多加注意。石蜂糖是马来西亚的特产，所谓国内生产的石蜂糖无异于山寨。所以还得选择正宗马来西亚协成石蜂糖，正规报关进口，中国海关对进口食品的审核、检疫都非常严格，食品安全也相对有保障。
